中国・雲南省の伝統的なお茶「プーアル茶」を、一つひとつ小さなお椀型に固め、4年間じっくりと熟成させた小沱茶（しょうとうちゃ）です。
プーアル茶は、微生物の働きによる後発酵や熟成によって、独特の香りと深みのある味わいが生まれる中国茶です。

4年の熟成を経ることで、角の取れたまろやかな口当たりと、落ち着きのある芳醇な風味が楽しめます。
深みのあるコクと、ほのかに感じる木の香り。口に含むとやさしい甘みが広がり、渋みの少ない、なめらかな余韻が続きます。

一回分ずつ小さく固められているため、茶葉を量る手間がなく、ご自宅でも手軽に本格的な中国茶をお楽しみいただけます。
毎日の食後のお茶としてはもちろん、ゆったりと過ごすくつろぎの時間にもおすすめです。

【おすすめの淹れ方】
小沱茶を1個茶器に入れ、熱湯を注ぎます。
茶葉がゆっくりとほぐれ、深い赤褐色の茶水になったらお召し上がりください。
お湯を継ぎ足しながら、数煎お楽しみいただけます。
目安として1粒あたり約1L抽出できます。