中国・福建省安渓県産。清香型
蘭の花を思わせる気品ある香りと、濃厚な旨み。爽やかな味わいと、長く続く甘い余韻が魅力の中国銘茶。
安渓鉄観音茶は、中国・福建省安渓県を代表する烏龍茶で、中国十大銘茶の一つとしても知られる、歴史ある名茶です。
鉄観音という茶樹品種を使用し、伝統的な製茶技術によって丁寧に仕上げられています。

こちらは、茶葉本来の華やかな香りを大切に仕上げた「清香型（せいこうがた）」の鉄観音茶です。
焙煎を控えめにすることで、蘭の花を思わせる清らかで芳醇な香りと、みずみずしい茶葉の風味が際立ちます。
お湯を注ぐと、華やかな花の香りがふんわりと立ち上がり、口に含むと、濃厚な旨みとまろやかな甘みが広がります。
渋みは穏やかで、すっきりとした爽やかな飲み口。飲み終えた後には、喉の奥から戻ってくるような甘い余韻「回甘（ふぇいかん）」が長く続きます。
また、鉄観音ならではの独特な香りと味わいは「観音韻（かんのんいん）」と呼ばれ、古くから茶人たちに愛されてきました。

蘭のような華やかな香り、豊かな旨み、そして清らかで甘い余韻。
香り高い烏龍茶がお好きな方や、爽やかさの中にもしっかりとした甘みと旨みを求める方におすすめの逸品です。

【おすすめの淹れ方】
温めた茶器に適量の茶葉を入れ、100℃のお湯を注ぎ、30秒ほど蒸らします。
煎を重ねるごとに変化する華やかな香りと、鉄観音ならではの豊かな甘みをお楽しみください。
お湯を継ぎ足しながら、数煎お召し上がりいただけます。